中學 - 教學活動 2

活動目的

• 認識「替代非萬能 重用至可行」概念
• 反思社會對環保替代品的看法和謬誤
• 反思社會為即棄用品付出的環境代價
• 檢視自己有否受「即棄文化」影響

輔助／參考資源

• 《萬能的替代？》教育短片（可於「影片專區」觀看）
• 《辯論引言和總結（教師用）》（可於「下載區」下載）
• 教師參閱章節 2.3「塑膠的環境影響」、章節 2.5「走塑–香港與內地、世界」和章節 4.2「綠色消費」

內容／流程

活動前

1. 教師播放《萬能的替代？》教育短片，與學生探討濫用「替代」的結果 — 得不償失，反導致更大的浪費，帶出「替代非萬能 重用至可行」概念。
2. 教師利用章節 4.2「綠色消費」為學生簡介何謂「負責任的消費模式」。
3. 教師利用《辯論引言和總結（教師用）》為學生簡介活動。

辯論比賽

1. 將學生分為四組，兩組為「正方」；兩組為「反方」，各組別選出三名代表作賽，其餘組員協助整理辯論資料。

2. 其中兩組首先作賽。賽制如下：
   

   • 每人發言一分鐘。「正方」第一位組員先發言，接著「反方」第一位組員發言，然後「正方」和「反方」第二、三位組員輪流發言。
   • 之後是台下質詢時間，正反雙方各有2次質詢機會。台上組員限時一分鐘回答。
   • 完成質詢後，由其餘兩組同學投選勝出組別。
3. 完成兩組賽事後，餘下兩組重複以上賽制作賽。
4. 教師利用《辯論引言和總結（教師用）》總結活動。

教學貼士

• 進行辯論比賽前，可提前一星期為學生分組，讓學生有充足時間搜集和整理資料。
• 此辯論比賽流程為簡化版，讓更多學生可於課堂上一同參與。教師可參考正式辯論比賽流程，並以課後形式進行。

引言

2024 年 4 月，香港實施第一階段「管制即棄膠餐具和其他即棄塑膠產品」條列，包括禁止銷售發泡膠餐具；禁止堂食和外賣提供即棄膠飲管和即棄進食餐具；禁止銷售多類即棄塑膠產品，包括製棉花棒、雨傘袋、螢光棒等。
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此舉推動了市場上環保產品的發展，不同設計和以不同物料製成的替代品相繼湧現。當中，膠飲管替代品受到了激烈的討論。
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現時，紙飲管是膠飲管的主要替代品，但紙飲管在物料是否更環保，以及在使用上造成各種不便，均引起廣泛關注。
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塑膠對大自然的影響無容置疑，「走塑」亦是全球趨勢。然而，「社會應該以紙飲管替代膠飲管」仍是具爭議性的議題。
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學生在預備此辯論題目時，可以從「環保角度」、「使用方法」、「用家體驗」、「全球趨勢」等方面入手。

總結

辯論的勝負取決於辯論員的辭鋒、表達技巧、組織能力、嚴謹論證等，這些都傾向「技巧」。因此，於辯論中勝出，並不代表其理據真實無誤；落敗亦不代表其錯誤無理。況且，辯論題目一般也沒有絕對的「對」與「錯」，很多時是觀點與角度問題。
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紙飲管和膠飲管各有優劣，以紙飲管替代膠飲管原意是「減少塑膠垃圾對環境的影響」，但現時社會卻將爭拗點過份落在紙飲管優劣之上（恰如是次辯題），我們應該將焦點放回「減廢」之上，無論任何物料製成的即棄物品，均要減少使用，應以「可重用」替代「即棄」為優先考慮。
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我們應建立負責任的消費模式，以「綠色消費」為原則，達至可持續發展。